Molécules d’intérêt pour la cosmétique
L’Ifremer identifie, caractérise et produit des molécules d’origine marine d’intérêt pour le secteur de la cosmétique.
Savoir-faire et compétences
L’unité BRM du département RBE dispose de plusieurs savoir-faire et compétences pour assurer cette mission :
- Identification et caractérisation bactériennes : microbiologie, bio-informatique, séquençage génomique
- Culture de bactéries : traditionnelle et fermentation
- Production et caractérisation de polysaccharides
- Modification chimique de polysaccharides par dépolymérisation et sulfatation
- Bioraffinerie de biomasse végétale et animale (déchets, sous-produits et co-produits de la mer), à l'échelle pilote puis capacité d'accompagnement à l'échelle pré-industrielle : intensification mécanique, fragmentation par hydrolyse enzymatique directe, séparation et stabilisation, caractérisation biochimique et sensorielle des peptides, acides gras et sucres
Moyens d’essais et infrastructures
Halle technologique
Moyens d’analyse
- Laboratoire de biologie moléculaire
- Jury d'analyse sensorielle
Brevets
- Extraction de chitines par hydrolyse enzymatiques en une seule étape par l'action de protéases en milieu acide
- Pharmacological modulation of mesencgymal stem cells chondrogenosis using a marine sulphated GAGmimetic
- Procédé de dépolymérisation de polysaccharides par broyage mécanique
- Utilisation d'un polysaccharides excrété par l'espèce Vibrio Diabolicus à des fins de régénération et de protection du parodonte
- Utilisation d'un polysaccharides excrété par l'espèce Vibrio Diabolicus à des fins d'ingénierie des tissus conjonctifs non minéralisés
- Dérivés dépolymérisés sulfatés d'exopolysaccharides (EPS) provenant de bactéries mésophiles, leur procédé de préparation et leurs utilisations en régénération tissulaire
- Utilisation de dérivés polysaccharides hautement sulfatés et de faible masse molaire pour moduler l'angiogenèse
- Utilisation de polysaccharide excrété par l'espèce Vibrio Diabolicus en cicatrisation osseuse
- Bactérie marine de genre vibrio, polysaccharides hydrosolubles produits par cette souche et leurs utilisations
- Souche bactérienne marine du genre alteromonas, exopolysaccharides hydrosolubles produits par cette souche et leurs utilisations
- Procédé d'obtention de polysaccharides sulfatés